白菜豆腐汤
准备大白菜、豆腐、生姜和适量的盐。先把大白菜洗净切成小段，豆腐切成小块，生姜切丝。锅中放少许油，把姜丝放进去炒出香味，接着放入大白菜翻炒几下，加适量的水，水开后放入豆腐块，煮个几分钟，等白菜和豆腐都熟透了，加盐调味就可以啦。这汤喝起来清甜可口，白菜的清甜和豆腐的嫩滑搭配得恰到好处。
菠菜豆腐汤
菠菜和豆腐可是经典搭配。先把菠菜洗净切段，豆腐切成小块。锅中烧水，水开后把菠菜放进去焯一下水，捞出来备用。然后在锅中放适量的水，放入豆腐块煮开，再把菠菜放进去，煮一会儿，加盐和一点点香油调味。这汤绿油油的，看着就有食欲，菠菜的营养丰富，和豆腐一起煮，味道鲜美又健康。
香菇豆腐汤
香菇的味道很独特，做出来的汤也特别香。准备香菇、豆腐、葱花。把香菇泡发后切成片，豆腐切成小块。锅中放油，把香菇片放进去炒出香味，加适量的水，水开后放入豆腐块，煮几分钟，最后一点撒上葱花，加盐调味。香菇的香味融入到汤里，喝起来鲜香浓郁。
西红柿豆腐汤
酸酸甜甜的西红柿和豆腐搭配，很开胃。西红柿洗净切块，豆腐切成小块。锅中放少许油，把西红柿放进去炒出汤汁，加适量的水，水开后放入豆腐块，煮一会儿，加盐和一点点糖调味，喜欢的话还可以撒上一些香菜。这汤酸酸甜甜，特别适合没什么胃口的时候喝。
海带豆腐汤
海带富含碘等营养物质。把海带泡发后切成丝，豆腐切成小块。锅中放适量的水，放入海带丝煮开，再放入豆腐块，煮个几分钟，加盐和少许胡椒粉调味。海带的口感很特别，和豆腐一起煮，汤的味道很鲜美。
胡萝卜豆腐汤
胡萝卜富含胡萝卜素。把胡萝卜洗净切成小块，豆腐切成小块。锅中放油，把胡萝卜块放进去炒一下，加适量的水，水开后放入豆腐块，煮到胡萝卜软烂，加盐调味。这汤颜色金黄，看着就很有营养。
冬瓜豆腐汤
冬瓜有清热利水的作用。冬瓜去皮去瓤切成小块，豆腐切成小块。锅中放适量的水，放入冬瓜块煮开，再放入豆腐块，煮到冬瓜透明，加盐调味。这汤清淡爽口，很适合夏天喝。
蔬菜豆腐汤做法简单，营养丰富，胃癌术后的患者可以经常换着花样做来喝。但是饮食只是一方面嘛，日常还是要注意休息，保持良好的心态。希望大家都能吃得健康，身体快快好起来。