苹果红枣粥
苹果红枣粥可是经典搭配啦。先准备一个苹果，把它洗干净，削了皮，切成小块。再抓上一把红枣，大概十来颗就行，洗干净后泡一会儿。大米呢，根据吃饭的人数来放，一般一家三口的话，小半碗就够了。把大米淘洗干净，和苹果块、红枣一起放进锅里，加上适量的水。水别加太少，不然容易煮干了。开大火煮开后，再转小火慢慢熬，熬个半个小时左右，直到大米变得软糯，苹果也煮得烂烂的。苹果本身就含有丰富的果胶，能促进肠道蠕动，帮助消化。红枣呢，能补气血，对术后身体虚弱的人特别好。这粥喝起来甜甜的，味道很不错，还能让肠胃舒服不少。
苹果山药粥
山药可是个好东西，对肠胃有很好的调理作用。先把山药去皮，切成小段，苹果同样处理好切成小块。大米还是老样子淘洗干净。把大米和山药先放进锅里，加适量水，大火煮开后转小火煮20分钟左右，等山药差不多快熟了，再把苹果块放进去，接着煮10分钟。煮好的苹果山药粥，口感特别细腻。山药里的淀粉酶能分解食物中的淀粉，减轻肠胃的消化负担。苹果和山药搭配在一起，既能收敛止泻，又能健脾益胃，胃癌术后的患者多喝这个粥，消化功能能恢复得更快。
苹果燕麦粥
燕麦富含膳食纤维，能增加饱腹感，还能促进肠道健康。准备一个苹果、一把燕麦片和适量的水。先把苹果切成小块，锅里加适量水，把苹果块放进去煮几分钟，等苹果稍微变软了，再把燕麦片倒进去，边倒边搅拌，防止燕麦片结块。然后继续煮5分钟左右，直到燕麦片熟透。苹果燕麦粥吃起来口感有点浓稠，味道清新。燕麦里的膳食纤维能像扫帚一样，把肠道里的垃圾清扫干净，苹果又能提供丰富的维生素，对胃癌术后的患者来说，是一种既营养又健康的早餐选择。
苹果胡萝卜粥
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和维生素，对眼睛好，还能增强免疫力。把胡萝卜和苹果都洗干净，切成小块，大米淘洗后放进锅里，加适量水，大火煮开后转小火煮20分钟。然后把胡萝卜块放进去，再煮10分钟，末了说放入苹果块，再煮5分钟。煮出来的苹果胡萝卜粥颜色很漂亮，味道也很香甜。胡萝卜和苹果中的营养成分相互补充，能为胃癌术后的患者提供更全面的营养，还能促进肠胃的消化吸收。
在胃癌术后，饮食的调理很重要。这4种苹果粥简单易做，营养丰富，能帮助患者更好地消化食物，恢复身体。大家不妨试试，让自己的肠胃舒服一些，身体也能更快地好起来。