慢性咽炎患者能吃蜂蜜吗？温水冲饮，别用开水（破坏营养）

最近啊，我遇到了不少慢性咽炎的患者。有个患者小李，才三十出头，就被慢性咽炎折磨得够呛。他老是觉得嗓子干痒，时不时就咳嗽几声，说话声音也有点嘶哑，整个人都没什么精神。他听说蜂蜜对嗓子好，就跑来问我能不能吃蜂蜜。

其实呢，对于慢性咽炎患者来说，蜂蜜是个不错的选择。蜂蜜有润肺止咳、润喉化痰的作用。它里面含有的一些营养成分，像葡萄糖、果糖，还有各种维生素、矿物质，能在一定程度上缓解嗓子的不适。就拿小李来说吧，他试着每天用蜂蜜泡水喝，过了一段时间，他跟我说嗓子好像没那么干痒了，咳嗽也少了一些。

但是呢，喝蜂蜜也是有讲究的。千万不能用开水冲。我之前有个患者老张，他不知道这个事儿，就用滚烫的开水冲蜂蜜喝。结果喝了一段时间，不但没觉得嗓子变好，还觉得嗓子更不舒服了。这是因为开水的温度太高，会破坏蜂蜜里的营养成分，让蜂蜜失去了原本的功效。所以啊，一定要用温水冲蜂蜜，水温大概在 40℃左右就行。

市面上有很多种蜂蜜，像槐花蜜、枣花蜜、椴树蜜等等。不同的蜂蜜功效可能会有一点小差别。槐花蜜有清热去火的作用，对于慢性咽炎伴有上火症状的患者比较合适；枣花蜜能补中益气，适合体质比较虚弱的慢性咽炎患者；椴树蜜有镇静安神的效果，如果慢性咽炎患者因为嗓子不舒服睡眠不好，喝椴树蜜就挺不错。

除了喝蜂蜜水，还可以把蜂蜜和其他东西搭配着吃。比如说，把蜂蜜和雪梨一起炖着吃。雪梨本身就有润肺清燥的作用，和蜂蜜搭配起来，对慢性咽炎的效果会更好。我有个患者王阿姨，她按照这个方法吃了一段时间，嗓子的异物感明显减轻了。

但是呢，也不是所有慢性咽炎患者都适合吃蜂蜜。有些患者可能对蜂蜜过敏，吃了以后会出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应。还有一些患者血糖比较高，蜂蜜里的糖分含量比较高，他们就不能多吃蜂蜜，不然会导致血糖升高。

总之，慢性咽炎患者大多数情况下是能吃蜂蜜的，只要用正确的方法吃，就能起到缓解症状的作用。但每个人的情况不一样，要是吃了蜂蜜后感觉不舒服，那就别吃了。