新鲜蔬果类
新鲜的蔬菜水果那可是大自然给我们的宝贝。像胡萝卜，它甜甜的，口感很软糯。胡萝卜里面有丰富的胡萝卜素，这种东西对身体可好了，能增强身体的抵抗力，帮助术后身体恢复。而且胡萝卜做起来也简单，把它蒸熟，直接吃就行，软软的，不会给胃造成负担。还有苹果，苹果的味道清香，吃起来脆脆的又带点甜。苹果里面有果胶，能保护胃黏膜。可以把苹果切成小块煮成苹果泥，容易消化，还能减轻胃的消化压力。
菌菇类
菌菇类的食物也很不错。香菇就是其中的代表，香菇有一股独特的香味。它富含多种维生素和矿物质，能提高身体的免疫力。可以把香菇切成薄片，和其他蔬菜一起煮成蔬菜汤，不用加盐，那汤的味道也很鲜美。还有木耳，木耳口感爽滑，里面有很多膳食纤维，能促进肠道蠕动。把木耳泡发后，用开水焯一下，再和黄瓜丝等一起凉拌，清爽可口，也不会刺激胃。
海藻类
海带就是海藻类食物里的明星。海带吃起来有点韧性，它含有丰富的碘和其他营养物质。可以把海带煮得软软的，做成海带汤。海带汤的味道很鲜，即使不放盐，也很好喝。而且海带对身体的恢复也有帮助，能补充身体所需的一些营养。紫菜也是不错的选择，紫菜可以用来做紫菜蛋花汤，蛋花在汤里飘着，紫菜的鲜味也散发出来，特别开胃，还容易消化。
天然香料类
一些天然香料也能给食物增添味道。比如柠檬，柠檬的味道酸酸的，很清新。在做一些凉拌菜的时候，挤上一点柠檬汁，能让菜的味道变得不一样，而且柠檬里面的维生素C含量很高，对身体好。还有姜，姜有一股辛辣的味道，但是能暖胃。在煮鱼汤的时候，放几片姜进去，能去腥，还能让汤的味道更丰富。把姜切成丝，和蔬菜一起炒，也别有一番风味。
豆类及其制品
豆腐是豆类制品里很常见的。豆腐软软嫩嫩的，口感特别好。它含有丰富的蛋白质，能补充身体因为手术流失的营养。可以做个青菜豆腐汤，把青菜和豆腐一起煮，豆腐吸收了青菜的味道，汤也变得很鲜。豆浆也是不错的，豆浆口感细腻，喝起来香香的。早上喝一杯豆浆，能为新的一天提供能量，而且容易消化，不会给胃带来太大的压力。
胃癌术后选择合适的无盐调味食物很关键，这5类食物既能满足身体对营养的需求，又不会刺激胃，能帮助患者更好地恢复。一定要重视术后的饮食，让自己的身体尽快好起来。