苹果本身就含有丰富的果胶，这可是个好东西。生苹果里的果胶能促进肠道蠕动，而煮熟的苹果，果胶就会发生奇妙的变化，它能吸附肠道里的有害物质，起到收敛、止泻的作用。而且苹果还含有丰富的维生素和矿物质，能为身体补充营养，增强抵抗力。下面就给大家介绍6种煮苹果块的做法。
红枣苹果汤
准备苹果2个、红枣10颗。把苹果洗净去皮去核，切成小块，红枣洗净。然后把苹果块和红枣一起放进锅里，加适量的水，大火煮开后转小火煮20分钟左右，直到苹果软烂。这道汤甜甜的，苹果的清香和红枣的香甜融合在一起，既好喝又能补气血，对胃癌术后身体虚弱、腹泻的人很有帮助。
山药苹果粥
需要苹果1个、山药100克、大米50克。先把大米淘洗干净，加水煮成粥。苹果和山药洗净去皮，切成小块。等粥快煮好的时候，把苹果块和山药块放进去，再煮10分钟左右。山药有健脾益胃的功效，和苹果一起煮成粥，不仅能止泻，还能调理肠胃，让你吃得香、睡得好。
肉桂苹果块
苹果3个、肉桂粉适量。苹果洗净去皮去核，切成小块，放在碗里，撒上肉桂粉，搅拌均匀。然后把苹果块放进锅里，加少量的水，小火煮15分钟左右。肉桂有温暖脾胃的作用，和苹果搭配在一起，能改善肠胃的虚寒状况，缓解腹泻症状。
蜂蜜苹果水
苹果1个、蜂蜜适量。苹果洗净切成小块，放进锅里，加适量的水，煮15分钟左右。等苹果水放凉一些，加入适量的蜂蜜搅拌均匀。蜂蜜有润肠通便的作用，但在煮熟的苹果水里加入适量蜂蜜，却能起到止泻的效果，还能滋润喉咙，让你感觉很舒服。
山楂苹果汤
苹果2个、山楂10颗。苹果洗净去皮去核切块，山楂洗净。将苹果块和山楂一起放入锅中，加水煮20分钟左右。山楂有消食化积的作用，和苹果一起煮汤，能帮助消化，减轻肠胃负担，对胃癌术后消化不良引起的腹泻有很好的缓解作用。
银耳苹果羹
苹果1个、银耳10克。银耳泡发后撕成小朵，苹果洗净去皮去核切块。把银耳和苹果块一起放进锅里，加适量的水，煮30分钟左右，直到银耳变得黏稠。银耳有滋阴润肺的功效，和苹果一起煮成羹，既能止泻又能滋润身体，让你感觉清爽舒适。
在胃癌术后恢复期间，除了吃这些煮苹果块，还要注意饮食清淡，避免吃辛辣、油腻、刺激性的食物。要保持良好的生活习惯，保证充足的睡眠，适当进行一些轻松的运动，比如散步、打太极拳等，这样才能让身体更快地恢复。