南瓜胡萝卜粥
南瓜和胡萝卜都是好东西啊。南瓜里面有丰富的果胶，能保护胃黏膜，让胃舒服一些。胡萝卜含有大量的胡萝卜素，对身体恢复有帮助。
做法也不难。先把南瓜和胡萝卜都去皮，切成小块。大米淘洗干净，放锅里，加适量的水，大火煮开后转小火煮一会儿。等大米快熟的时候，把切好的南瓜和胡萝卜块放进去，接着煮，直到南瓜和胡萝卜都煮烂，粥变得浓稠就可以啦。南瓜胡萝卜粥口感甜甜的，既好喝又能补充营养，对术后恢复很有好处。
菠菜粉丝粥
菠菜可是含铁量很高的蔬菜，能预防贫血，这对术后身体比较虚弱的人来说太重要了。粉丝能增加粥的口感，让粥变得更有嚼劲。
先把菠菜洗干净，切成段。粉丝用温水泡软。大米煮成粥，等粥快好的时候，把泡软的粉丝放进去，再煮一会儿。然后把菠菜段放进去，煮个两三分钟，加点盐调味就行。菠菜粉丝粥清淡爽口，容易消化，术后吃它准没错。
香菇青菜粥
香菇的味道特别香，它含有多种维生素和矿物质，能提高身体的免疫力。青菜富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防便秘。
把香菇泡发后切成小丁，青菜洗干净切碎。大米煮成粥，等粥有一定的黏稠度了，把香菇丁放进去接着煮。煮个几分钟后，把青菜碎放进去，再煮一会儿，最后一点加点香油和盐，这香菇青菜粥就大功告成了。喝上一碗，感觉浑身都舒服。
西兰花玉米粥
西兰花可是蔬菜里的“明星”，它有丰富的维生素C和抗氧化物质，能增强身体的抵抗力。玉米甜甜的，含有丰富的膳食纤维。
把西兰花掰成小朵，玉米剥成玉米粒。大米煮成粥，等粥快熟的时候，把西兰花和玉米粒放进去，煮到西兰花和玉米粒都熟了就行。西兰花玉米粥颜色好看，味道也不错，术后多吃点能补充不少营养呢。
山药木耳粥
山药可以健脾益胃，对术后脾胃虚弱的人有很好的调理作用。木耳能清理肠道，对身体有好处。
把山药去皮切成小块，木耳泡发后撕成小朵。大米煮成粥，等粥开始变浓稠的时候，把山药块放进去煮。煮到山药快熟的时候，把木耳小朵放进去，再煮一会儿，加点白糖调味。山药木耳粥口感软糯，喝起来暖暖的，对术后身体恢复很有帮助。
胃癌术后的饮食很关键，这5种蔬菜粥品营养丰富又容易消化，平时可以经常换着吃。希望大家都能通过合理的饮食，让身体尽快恢复健康。